Thận có chức năng chính là loại bỏ những chất độc hại ra khỏi cơ thể thông qua hệ bài tiết nước tiểu. Chính vì vậy bản thân mỗi người hãy thường xuyên theo dõi sức khỏe của thận bằng cách bổ sung những loại thực phẩm tốt cho thận.
Để kiểm soát bệnh thận nói riêng, chăm sóc sức khỏe thận nói chung, Viện Quốc gia về Tiểu đường, Tiêu hóa và Thận học (NIDDK) đưa ra các nguyên tắc dinh dưỡng sau:
– Lựa chọn thực phẩm ít muối kali và natri. Hai loại muối này quyết định phần lớn huyết áp hay áp lực lọc tại thận. Khuyến cáo ăn với chế độ ít hơn 2300 miligam natri và 3000 miligam kali trong một ngày.
– Hạn chế đạm trong khẩu phần ăn. Đạm hay protein sẽ được khuyên nạp vào cơ thể lượng khác nhau tùy từng nhóm đối tượng: Dưới 1.2g / kg thể trọng / ngày với người bình thường; từ 0.6 – 0.8g / kg cân nặng / ngày với người suy thận và dưới 80g / ngày nếu có sỏi.
– Cắt giảm tối đa phốt pho nạp vào cơ thể. Đặc biệt lưu ý khi mắc bệnh thận mạn từ giai đoạn IIIA trở đi chỉ nên ăn 600 – 800 miligam phốt pho một ngày.
Chọn thực phẩm tốt cho tim mạch để ngăn ngừa chất béo tích tụ trong máu ảnh hướng đến sức lọc cầu thận như:
– Nước lọc
– Các loại cá
– Các loại rau có màu xanh thẫm
– Khoai lang
– Thịt gà không da
– Ớt chuông đỏ
– Hoa quả mong nước…
Tin bài: Tổ Truyền thông